|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ahc-international Budapest
|
|
|
MEGBÍZÓNK: NÍVÓS, TRENDI, BUDAI ÉTTEREM |
|
|
|
|
Pozíció megnevezése: |
|
Rövid leírása |
Az Ügyvezető igazgató irányítása alatt: - A konyha professzionális, gazdaságos, nyereséges és a hivatalos előírásoknak maximálisan megfelelő működtetése
- Az ételek színvonalas elkészítése, látványfőzés igény szerint
- 25 -35 fős konyhai személyzet munkájának irányítása és ellenőrzése
- Étlaptervezés, a készletek kontrollálása, az árurendelés összeállítása a szezonnak és az aktuális trendeknek megfelelően
- HACCP előírások betartatása
- Az ételminőség, anyag és költséghatékonyság folyamatos ellenőrzése
- A dolgozók tréningezése, szakmai tudásuk folyamatos fejlesztése
|
A foglalkoztatás jellege |
|
Elvárások:
|
|
Végzettség |
Szakács, felsőfokú végzettség előnyt jelent |
Nyelvtudás |
|
Szakmai tapasztalat |
Nemzetközi környezetben, magas színvonalú vendéglátásban megszerzett, 5 éves Executive Chef gyakorlat |
Egyéb |
Magára és a munkájára igényes, határozott fellépésű, önálló, kreatív, a szakmája iránt elhivatott, jó vezetői készséggel rendelkező, proaktív, megbízható munkatársat keresünk. |
Ajánlat:
|
A színvonalas, kreatív munkavégzést és az elkötelezettséget, lojalitást a munkáltató kiemelkedő jövedelemmel honorálja |
Foglalkoztatás helye:
|
|
Kapcsolattartó
|
Hajnal Éva
ahc international személyzeti tanácsadó
1065 Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Mob: +36.30.931.9830
eva.hajnal@ahc-international.hu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az ahc international kft. munkaerő-közvetítéssel foglalkozik, az Ön személyes adatai kezelésére ezen tevékenységünk keretében, álláskeresés, állásközvetítés és karrier tanácsadás céljából kerül sor. Az adatkezelés jogalapja az önkéntesen megadott hozzájárulása. Jelentkezésével hozzájárulását adja ahhoz, hogy személyes adataidat az Adatvédelmi tájékoztatónkban foglaltaknak megfelelően kezeljük, adatbázisunkban megőrizzük és tanácsadóink konkrét állásajánlattal keressék a megadott elérhetőségein. Amennyiben kizárólag erre a pozícióra jelentkezik és nem kíván bekerülni adatbázisunkba, azt kérjük külön jelezze emailben. |
|
|
